茶道用木炭　柞 風炉用組炭（椚・茶事用）

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【柞 風炉用組炭（椚・茶事用）】

弊社がつくる商品のなかで最高品質の茶道用木炭です。
樹種は椚（くぬぎ）。
風炉用は約8組入っております。

茶事用・茶会用・稽古用の三段階のうち、本商品は「茶事用」となります。

煙や炎が上がりにくく、燃え残らずほぼ灰になります。丸く菊の花のような断面、薄く密着した樹皮、崩れにくい焼き締まり方、茶事の食事の間に適温まで水が沸く適度に効いたネラシを追求しています。

私たちは、里山に炭材となる椚の木を植え、昔ながらの手仕事で炭を焼いています。炭をつくることで、二酸化炭素量の削減や生物多様性の向上に貢献し、限界集落の存続を目指しています。